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【衣索比亞】耶加雪菲-日曬G1(半磅)

【衣索比亞】耶加雪菲-日曬G1(半磅)

會員價
NT$ 495

定價
NT$ 495

產地:衣索比亞耶珈雪啡
品種:伊索比亞古優原生種
處理方式:衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法
處理廠:孔家(Abeyot Ageze)
烘焙方式:中烘焙
等級:G1
酸度:明亮
甜度:回甘明顯

數量
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 衣索比亞耶加雪菲日曬G1(半磅約225克)




產地:衣索比亞(Ethiopia)耶珈雪啡 (Yirgacheffe)
品種:伊索比亞古優原生種 (Heirloom)
處理方式:衣索比亞傳統精緻工法日曬乾燥處理法
處理廠:孔家 (Abeyot Ageze)
烘焙方式:中烘焙
等級:G1
酸度:明亮
甜度:回甘明顯



衣索匹亞是阿拉比卡 咖啡豆的誕生之地。
純阿拉比卡咖啡豆都生長在海拔 4,000 至 6,000 英呎的高地,
而耶加雪菲長在 6,900 英呎 ( 2,300 公尺 ,相當於阿里山的高度 ) ,
森林蔽日人煙稀少的地方。它曾經是衣索匹亞王室專屬的咖啡。


杯測短評:草莓與藍莓的濃郁芳香,
前段有著檸檬、香草冰淇淋、藍莓鮮果的豐富滋味,
中溫轉為金桔與柑橘的酸甜、桃子果醬的甜蜜感,整體的熱帶水果風味飽滿豐富,
尾韻還有草莓酒的甜美滋味。


包裝開啟方:請直接打開易撕帶的拉環即可使用開啟及密封口袋,切勿將包裝上緣剪開。
⍣⍣有加裝咖啡專用單向透氣排氣閥⍣⍣